Gehalt - Koch / Köchin

Tätigkeitsbeschreibungen
Tagungen und private Veranstaltungen organisieren. Kundenkontakte pflegen. Neukunden gewinnen. Internetauftritt pflegen und optimieren. Werbemaßnahmen durchführen. Einkauf und Lagerverwaltung für die Hauswirtschaft, Moderationstechnik etc.

mein Einsatzgebiet ist in der Kanitne der Berliner Staatsoper, wobei ich überwiegend in der kalten Küche eingesetzt werde. Neben dem normalen Geschäft, werden Häppchen für die Verpflegung der Zuschauer produziert.

Stellvertretender Küchenchef, Ausbildung und Organisation der gesamten Küchenbrigade und des Stewardings.Erstellen von Dienstplänen, Einteilung von Arbeitsabläufen, vertretung des Küchenchefs bei Meetings.