Berufsbild & Aufgaben Bachelor of Science (FH) - Ökotrophologie
Als Bachelor of Science der Fachrichtung Ökotrophologie kann man in der
ernährungswissenschaftlichen oder medizinischen Forschung oder bei den
Herstellern von Nahrungs- und Genussmitteln arbeiten. Außerdem bieten
Krankenhäuser, Heime, Marktforschungsinstitute und öffentliche
Verwaltungen Beschäftigungsmöglichkeiten.
In der Nahrungs- und Genussmittelindustrie sind sie in der Regel in den
Bereichen Produktentwicklung und Qualitätskontrolle tätig. Dort befassen
sie sich, wie in der Forschung auch, mit den Grundlagen der gesunden
Ernährung. In den Krankenhäusern, Heimen, Sanatorien usw. schulen sie die
Mitarbeiter in Hinsicht auf die Qualität der Klinikverpflegung, leiten
sie an und beraten auch bei Ernährungsfragen. Außerdem arbeiten sie im
Bereich der Ernährung mit Krankenkassen, Gesundheitsämtern, regionalen
Ärzteschaften, Kindergärten usw. zusammen.
Das Gehalt bzw. der Lohn oder Verdienst, ist von den Aufgaben und der
Berufserfahrung abhängig. Zur Orientierung haben wir einen
Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittsgehalt eingestellt und außerdem
einen Gehaltsrechner zum berechnen vom Nettoeinkommen.