Berufsbild & Aufgaben Bachelor of Science (FH) - Ökotrophologie

Als Bachelor of Science der Fachrichtung Ökotrophologie kann man in der ernährungswissenschaftlichen oder medizinischen Forschung oder bei den Herstellern von Nahrungs- und Genussmitteln arbeiten. Außerdem bieten Krankenhäuser, Heime, Marktforschungsinstitute und öffentliche Verwaltungen Beschäftigungsmöglichkeiten. In der Nahrungs- und Genussmittelindustrie sind sie in der Regel in den Bereichen Produktentwicklung und Qualitätskontrolle tätig. Dort befassen sie sich, wie in der Forschung auch, mit den Grundlagen der gesunden Ernährung. In den Krankenhäusern, Heimen, Sanatorien usw. schulen sie die Mitarbeiter in Hinsicht auf die Qualität der Klinikverpflegung, leiten sie an und beraten auch bei Ernährungsfragen. Außerdem arbeiten sie im Bereich der Ernährung mit Krankenkassen, Gesundheitsämtern, regionalen Ärzteschaften, Kindergärten usw. zusammen. Das Gehalt bzw. der Lohn oder Verdienst, ist von den Aufgaben und der Berufserfahrung abhängig. Zur Orientierung haben wir einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittsgehalt eingestellt und außerdem einen Gehaltsrechner zum berechnen vom Nettoeinkommen.