Als Barmeister und Barmeisterin arbeitet man im Gastgewerbe,
hauptsächlich in Hotels, Diskotheken und Restaurants. Sie können aber
auch in allen anderen Lokalen oder Veranstaltungsorten mit Barbetrieb
arbeiten.
An ihrem Arbeitsplatz übernehmen sie Fach- und Führungsaufgaben und
wirken bei der betrieblichen Gestaltung mit. Sie stellen nach
internationalen Rezepten und Richtlinien alkoholische und nicht
alkoholische Mix- Getränke her und servieren sie. Vor allem aber müssen
sie darauf achten, dass im Betrieb die Betriebsmittel nicht ausgehen und
sie früh genug nachbestellen. Drüber hinaus teilen sie die Mitarbeiter
ein, kontrollieren die Einhaltung von Terminen und Kosten und überprüfen
die Qualität der ausgeführten Arbeiten.
Ihr Lohn, Verdienst bzw. Gehalt ist vom Aufgabenbereich und der
Qualifikation abhängig. Auf dieser Seite finden sie einen
Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittsverdienst und einen Gehaltsrechner
um den Nettolohn zu berechnen.
