Der Barmixer und die Barmixerin bzw. der Baarkeeper und die Barmaid
arbeiten in den Hotelbars, in Diskotheken, Restaurants sowie in Lokalen
mit Barbetrieb. Dort mixen sie für die Gäste alkoholische und
alkoholfreie Cocktails und schenken diese und andere Getränke aus.
Sie sind für den reibungslosen Ablauf an der Bar verantwortlich und
müssen dafür sorgen, dass genug Bestände vorhanden sind. Dazu überprüfen
sie die Bestände und geben bei Bedarf die Bestellungen auf. Neben
Cocktails und anderen Mischgetränken die sie selbst mixen, bereiten sie
Bowlen und Heißgetränke zu und schenken alle sonstigen Getränke aus. In
ihrem Bereich überwachen sie die Einhaltung der Hygienevorschriften und
außerdem erstellen sie die Abrechnungen und überprüfen die Tageseinnahmen.
Die Höhe von ihrem Verdienst, Lohn oder Gehalt, wird in der Regel vom
Tariflohn bestimmt. Wir haben auf dieser Seite einen Gehaltsvergleich mit
dem Durchschnittseinkommen eingestellt. Außerdem finden sie hier einen
Gehaltsrechner zum berechnen des Nettolohns.
