Berufsbild & Aufgaben Fachberater - Anlagentechnik (Fleischindustrie)

Fachberater bzw. Fachberaterin der Fachrichtung Anlagentechnik (Fleischindustrie) ist ein Beruf aus der ehemaligen DDR. Er ist vergleichbar mit dem Beruf Fleischer. Sie arbeiten in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie, in Schlachtbetrieben, Ausbein- und Zerlegebetrieben oder in der Zulieferindustrie. Sie verarbeiten frisches Fleisch und fertigen daraus Fleisch- und Wurstwaren an. Zuerst zerlegen sie das Fleisch und dann machen sie es auf verschiedene Arten, wie Pökeln, Räuchern usw. haltbar. Außerdem sind sie für die Qualitätssicherung zuständig und bei der Arbeit immer die Hygienebestimmungen beachten. Sie arbeiten mit Maschinen und Anlagen, für deren Pflege und Wartung sie zuständig sind. Die Höhe von ihrem Verdienst, Lohn oder Gehalt, wird in der Regel vom Tariflohn bestimmt. Wir haben auf dieser Seite einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittseinkommen eingestellt. Außerdem finden sie hier einen Gehaltsrechner zum berechnen des Nettolohns.