Berufsbild & Aufgaben Fleischer - Verkauf

Der Fleischer und die Fleischerin im Verkauf arbeiten in Fleischereien oder in Einzelhandelsgeschäften mit Fleischerei. Sie bedienen die Kunden und beraten sie über die Zubereitungsmöglichkeiten von Fleisch und Fleischerzeugnissen. Sie portionieren die jeweiligen Fleischereiprodukte, wiegen sie ab, verpacken sie und führen die Verkaufsabrechnung durch. Außerdem nehmen sie Bestellungen entgegen, richten kalte Fleisch- und Wurstplatten an und stellen Salate her. Neben diesen Tätigkeiten stellen sie den Warenbestand fest und geben die Bestellungen an die Lieferfirmen oder an die handelszentralen weiter. Wenn die Ware geliefert wird kontrollieren sie diese in Bezug auf die Qualität und die Vollständigkeit. Die Höhe von ihrem Verdienst, Lohn oder Gehalt, wird in der Regel vom Tariflohn bestimmt. Wir haben auf dieser Seite einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittseinkommen eingestellt. Außerdem finden sie hier einen Gehaltsrechner zum berechnen des Nettolohns.