Berufsbild & Aufgaben Fleischermeister

Der Fleischermeister und die Fleischermeisterin sind in allen Unternehmen des Fleischerhandwerks beschäftigt. Das kann ein Fleischerfach- und Einzelhandelsgeschäft sein oder auch die Fleisch- und Wurstwarenindustrie. In den Betrieben übernehmen sie Fach- und Führungsaufgaben. Sie bestimmen die Arbeitsabläufe, verteilen die jeweiligen Aufgaben an die Fachkräfte sowie koordinieren und kontrollieren die Arbeiten. Meistens sind sie auch für die betriebliche Ausbildung der Auszubildenden zuständig. Für die Kunden, sind sie die Ansprechpartner, wenn es um Fragen, die termingerechte Erledigung von Aufträgen oder deren Abrechnung geht. In den Fleischereien, führen sie meistens die fachlich höher qualifizierten Tätigkeiten durch, die neben ihrem besonderen Können, langjährige Berufserfahrung voraussetzen. In der Regel ist die Höhe von ihrem Verdienst, Lohn oder Gehalt, von ihren fachlichen Fähigkeiten, den Anforderungen und der Region abhängig. Wir haben auf dieser Seite einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittsverdienst eingestellt. Mit dem Gehaltsrechner kann das Nettoeinkommen ausgerechnet werden.