Berufsbild & Aufgaben Gärtner - Gemüsebau

Der Gärtner und die Gärtnerin der Fachrichtung Gemüsebau arbeiten hauptsächlich in Gemüsebaubetrieben oder in den Produktionsgartenbaubetrieben. Sie können aber auch im landwirtschaftlichen Gemüsebau tätig sein. In den Betrieben bauen sie alle Sorten Gemüse und Kräuter an. Bei der Planung des Gemüseanbaus beachten sie die Frucht- und Nutzungsfolgen und wählen die Sorten und das Saatgut aus. Sie bearbeiten und pflegen die Böden säen mit verschiedenen Verfahren die Gemüsearten aus und ziehen die Jungpflanzen an. Dann kultivieren sie das Gemüse bis zur Verkaufsreife, ernten es, bereiten es auf indem sie es waschen, schneiden oder bündeln. Danach wird das Gemüse verpackt und zum Vermarktungsort transportiert. Die Höhe von ihrem Verdienst, Lohn oder Gehalt, wird in der Regel vom Tariflohn bestimmt. Wir haben auf dieser Seite einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittseinkommen eingestellt. Außerdem finden sie hier einen Gehaltsrechner zum berechnen des Nettolohns.