Die Arbeitsplätze von Koch und Köchin, sind Restaurants, Kantinen,
Kurkliniken, Krankenhäuser usw. Die Beschäftigungsmöglichkeiten sind sehr
vielfältig. Der Koch und die Köchin sind meistens für ein Küchenteam
verantwortlich. Sie geben die Anweisungen und erstellen den Speiseplan.
Zu den Aufgaben von Koch und Köchin, gehört das Bestellen der Waren, die
Kontrolle der Lieferungen und die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
Außerdem müssen sie darauf achten, dass alle Hygienevorschriften bei der
Speisenzubereitung eingehalten werden und in der Küche Ordnung und
Sauberkeit herrscht. Zu ihrem Aufgabenbereich gehört sie Instandhaltung
der Küchengeräte und die Schulung des Personals im fachgerechten Umgang
damit.
Sie sorgen dafür, dass die Angestellten Hand in Hand arbeiten, dass sie
Essenausgabe zügig vonstatten geht. Koch und Köchin, die viel
Verantwortung übernehmen, bekommen meistens einen Verdienst, Lohn oder
ein Gehalt über dem üblichen Durchschnittseinkommen.
3 Jahre Berufserfahrung, mehr als 42 Stunden pro Woche, unter 10 km Entfernung zum Arbeitsplatz, 6-20 Arbeitnehmer im Unternehmen, Volks- oder Hauptschule, mit qual.
1 Jahr Berufserfahrung, 42 Stunden pro Woche, unter 10 km Entfernung zum Arbeitsplatz, 1-5 Arbeitnehmer im Unternehmen, Volks- oder Hauptschule, mit qual.
6 Jahre Berufserfahrung, mehr als 42 Stunden pro Woche, unter 10 km Entfernung zum Arbeitsplatz, 6-20 Arbeitnehmer im Unternehmen, Volks- oder Hauptschule, mit qual.