Der Lebensmittelchemiker sowie die Lebensmittelchemikerin (Uni) arbeiten
meistens in der Forschung und Entwicklung, wie in den
Lebensmitteluntersuchungsanstalten oder in der Nahrungsmittelindustrie.
In der Forschung entwickeln sie die biochemischen, die chemischen und die
mikrobiologischen Analysemethoden weiter oder prüfen Gebrauchsgüter auf
ihre Verträglichkeit.
In der Industrie kontrollieren sie die Rohstoffe auf ihre
produktspezifische Eignung und auf die gesundheitliche Unbedenklichkeit.
Weitere Aufgaben sind die Beurteilung von Fertigprodukten und der
Produkteigenschaften, das überprüfen vom Verpackungsmaterial sowie die
Kontrolle von Mindesthaltbarkeitsdaten.
Ihr Gehalt, Lohn oder Verdienst, ist von ihrer Berufserfahrung, der
Verantwortlichkeit, der Region und eventuell dem Tariflohn, der
Lohntabelle oder dem Gehaltsspiegel abhängig. Wir haben auf dieser Seite
einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittslohn sowie einen
Gehaltsrechner zum berechnen des Nettoeinkommens eingestellt.
mehr als 10 Jahre Berufserfahrung, mehr als 42 Stunden pro Woche, mehr als 40 km Entfernung zum Arbeitsplatz, 501-999 Arbeitnehmer im Unternehmen, Abitur
