Berufsbild & Aufgaben Lebensmitteltechniker - alle Fachrichtungen

Der Lebensmitteltechniker und die Lebensmitteltechnikerin haben bei der Ausübung ihres Berufes alle Fachrichtungen, wie Fleischerei- und Bäckereitechnik, Lebensmittelverpackung, Küchentechnik, Feinkost und Fertiggerichte usw., zur Auswahl. In den jeweiligen Unternehmen sind sie für die Entwicklung, die Herstellung und die Qualitätssicherung der Nahrungsmittel verantwortlich. Im Bereich Feinkost und Fertiggerichte disponieren sie die Rohstoffe und überwachen die Lagerhaltung. Außerdem erarbeiten sie neue Rezepturen und verbessern bestehende Produkte. Dazu wählen sie die Rohstoffe aus und legen die Produktionsschritte sowie die Bearbeitungsform fest. In der Qualitätssicherung entwickeln sie Maßnahmen und Konzepte zur Verbesserung der Qualität. Die Höhe vom Lohn, Verdienst oder Gehalt ist von der Qualifikation, der Berufserfahrung und eventuell vom Tariflohn oder der Gehaltstabelle abhängig. Auf dieser Seite haben wir einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittslohn eingestellt und einen Gehaltsrechner zum berechnen vom Nettolohn.