Der Molkereimeister und die Molkereimeisterin arbeiten in der
Milchverarbeitenden Industrie, wie in Molkereien sowie in Milchwerken und
Käsereien oder in der Forschung und Entwicklung. Dort übernehmen sie in
der Regel, in allen Bereichen, Fach- und Führungsaufgaben.
Sie organisieren die Milchannahme, sorgen dafür, dass die Mengen gemessen
werden und untersuchen Proben. Außerdem planen und überwachen sie die
Produktionsverfahren der unterschiedlichen Milcherzeugnisse. Sie
überwachen den Produktionsablauf, kontrollieren die Produktqualität und
leiten die Mitarbeiter an. Das Überwachen und bedienen der Mess- und
Regelgeräte sowie der programmgesteuerten Reinigungssysteme und der
Reinigungsaggregate ist ebenfalls eine ihrer vielen Aufgaben.
Ihr Verdienst, Lohn oder Gehalt, ist von den Fähigkeiten und der
Berufserfahrung abhängig. Zur Orientierung haben wir einen
Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittseinkommen auf dieser Seite
eingestellt und außerdem einen Gehaltsrechner zum berechnen des
Nettolohns.
2 Jahre Berufserfahrung, 40 Stunden pro Woche, 10-20 km Entfernung zum Arbeitsplatz, 6-20 Arbeitnehmer im Unternehmen, Volks- oder Hauptschule, mit qual.
mehr als 20 Jahre Berufserfahrung, mehr als 42 Stunden pro Woche, unter 10 km Entfernung zum Arbeitsplatz, 21-100 Arbeitnehmer im Unternehmen, Mittlere Reife
1 Jahr Berufserfahrung, mehr als 42 Stunden pro Woche, unter 10 km Entfernung zum Arbeitsplatz, 101-500 Arbeitnehmer im Unternehmen, Volks- oder Hauptschule, mit qual.
