Berufsbild & Aufgaben Produktionsleiter - Brauwesen, Getränketechnik

Als Produktionsleiter und Produktionsleiterin für Brauwesen und Getränketechnik arbeitet man vor allem in Brauereien und Mälzereien sowie bei den Herstellern von Mineralwasser und Limonaden oder Fruchtsäften. In den verschiedenen betrieblichen Abteilungen übernehmen sie qualifizierte Fach- und Führungsaufgaben. Sie arbeiten in den Bereichen Malzherstellung und Produktion sowie Abfüllung von Bier oder in der Produktion, im Vertrieb und in der Logistik von alkoholfreien Erfrischungsgetränken. Beim Einkauf der Rohstoffe achten sie auf die Qualität und auf die Kosten. Durch sensorische Prüfungen beurteilen sie die Rohstoffe und ziehen vor sowie während der Produktion Proben, die sie entweder im Betrieb untersuchen oder in Speziallabors untersuchen lassen. Außerdem überwachen sie die Prozessabläufe und leiten die Mitarbeiter an. Die Höhe vom Lohn, Verdienst oder Gehalt ist von der Qualifikation, der Berufserfahrung und eventuell vom Tariflohn oder der Gehaltstabelle abhängig. Auf dieser Seite haben wir einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittslohn eingestellt und einen Gehaltsrechner zum berechnen vom Nettolohn.