Berufsbild & Aufgaben Techniker - Hauswirtschaft u. Ernährung

Der Techniker und die Technikerin in der Fachrichtung Hauswirtschaft und Ernähung arbeiten in Hotels, im Kantinenbetrieb verschiedener Unternehmen oder in Erholungs- und Ferienheimen. Sie können aber auch im Sozial- und Gesundheitswesen tätig sein. Sie leiten die ganze Haushaltsführung. Das heißt sie überwachen die Lagerung der Waren, kontrollieren die Vorräte und planen den Einkauf von Lebensmitteln sowie Reinigungs- und Putzmitteln. Außerdem besorgen sie die benötigten Waren selbst und verhandeln mit Firmen oder Firmenvertretern. Neben diesen Tätigkeiten erstellen sie die Speisepläne, bereiten Speisen und Getränke vor und überwachen das Reinigungspersonal. Die Höhe vom Gehalt, Lohn oder Verdienst, wird von den Anforderungen, der Qualifikation und dem Tariflohn oder der Lohntabelle bestimmt. Wir haben auf dieser Seite einen Gehaltsvergleich mit dem Durchschnittslohn eingestellt und mit dem Gehaltsrechner kann der Nettoverdienst ausgerechnet werden.